Harga Kebutuhan Pangan Relatif Stabil, Meskipun Demand Melonjak Jelang Idul Adha

koranmonitor – MEDAN | Sejumlah harga kebutuhan masyarakat (H-1) jelang Idul Adha, terpantau bergerak stabil pada hari minggu.

Harga cabai merah, Minggu (16/6/2024) terpantau masih berada dalam rentang Rp53 ribu hingga Rp57 ribu per Kg. Selanjutnya harga daging ayam masih terpantau bergerak dalam rentang Rp24 ribu hingga Rp28 ribu per Kg, cabai rawit dalam rentang Rp20 ribu hingga Rp34 ribu, bawang merah ada dikisaran Rp37 ribu hingga Rp43 ribu per Kg.

Selanjutnya bawang putih berada dikisaran Rp35 ribuan per Kg, tomat 6 ribu per Kg, ikan tongkol Rp13 ribu per Kg dan ikan dencis ada dikisaran Rp25 ribu per Kg. Selanjutnya harga daging sapi, minyak goreng, gula pasir, beras, dan telur ayam terpantau bergerak stabil. Momen puncak belanja jelang idul adha memang terjadi pada hari ini.

Dengan lompatan belanja yang signifikan tersebut, maka akan ada normalisasi belanja masyarakat setelah perayaan idul adha (H+3).

Walaupun untuk belanja daging ayam belum bisa di katakan akan kembali normal, karena pasokan daging sapi akan melimpah. Dan normalisasi belanja daging ayam diproyeksikan terjadi pada dua pekan sejak perayaan Idul Adha.

Sehingga sejumlah harga kebutuhan pangan masyarakat berpeluang untuk mengalami penurunan nantinya. Beberapa harga komoditas pangan yang berpeluang untuk turun adalah bawang merah dan cabai merah, serta kemungkinan penurunan tipis harga daging ayam. Sementara daging sapi juga tidak akan mengalami penurunan, sekalipun pasokan daging sapi masyarakat melimpah ruah.

Tren belanja masyarakat setelah idul adha, serta jelang tahun baru islam juga akan mengalami penurunan. Selama bulan muharam yang akan datang, acara hajatan masyarakat tidak akan semeriah periode setelah idul fitri hingga idul adha. Namun bukan berarti penurunan harga terjadi karena melemahnya demand. Karena pasokan juga sudah disesuaikan terlebih dahulu untuk memenuhi permintaan.

Kalaupun ada proyeksi penurunan yang paling besar ada pada harga cabai merah dan bawang merah. Sementara komoditas lainnya berpeluang turun dalam rentang yang terbatas di bulan juni ini.

Dan secara keseluruhan, perayaan idul adha di tahun ini tidak memicu terjadinya kenaikan harga kebutuhan masyarakat yang signifikan. Sejauh ini semuanya masih relatif stabil meskipun beberapa komoditas pangan masih bertahan mahal. KMC